|
|
Stokbrood Met Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-stokbrood in ′sneetjes′
en voor de tzatziki:
1/2 komkommer (de ′schil′ eraf en heel fijn raspen)
<
knoflook (minstens 2 teentjes) door de pers
5 lepeltjes olie (maar die laat ik vaak weg of meng er een heeeeel klein beetje door)
-1 lepel azijn
-een beetje zout
-dikke yoghurt (volgens mij gebruiken ze vaak Bulgaarse) 2 koppen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dit alles doe je door elkaar. De knoflook moet even in de saus trekken.
Dus niet gelijk 5 tenen erdoor, omdat je niets proeft. Verder maak ik
zelf altijd wat meer, dan wat er in dit recept staat. Meestal maak ik
hem 2 keer of zo. Maar dat moet je zelf maar bedenken.
|
|
|